Unser Bauernhof Français

Biolandbau

Jungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung

Wir verkaufen Jungrindfleisch in Mischpaketen. Ein Mischpaket enthält: Gehacktes, Geschnetzeltes, Voressen, Plätzli, Braten, Siedfleisch, Haxen, Entrecôte, Hohrückensteak, Huft und Filet. Die Mindestbestellmenge beträgt 5 bis lieber 10 kg.
Alles Fleisch wird sorgfältig pfannenfertig zerlegt und in den gewünschten Portionsgrössen vakuumiert und beschriftet.

Natura-Beef: Preis Fr. 30.–/kg

Lammfleisch

Lammfleisch verkaufen wir im Mischpaket. Ein Mischpaket enthält: Gigot, Rollbraten, Koteletts, Filet, Haxen, Voressen, Costini und Gehacktes.
Die Mindestmenge beträgt 1/2 Lamm. Das sind 7–9 kg.
Fleisch wird sorgfältig pfannenfertig zerlegt und in den gewünschten Portionsgrössen vakuumiert und beschriftet.

Lammfleisch: Preis Fr. 28.–/kg

Wurstwaren und Trockenfleisch

Vom Rind:

  • Trockenfleisch Fr. 80.–/kg
  • Trockenwürste / Salsizli
  • Bratwürste
  • Hauswürste

Vom Schaf:

  • Trockenwürste / Salsizli
  • Merguez

Mehl und Spezialitäten:

  • Dinkelmehl Fr. 6.–/kg
  • Weizenmehl Fr. 4.-/kg
  • Buchweizenmehl Fr. 6.-/500g
  • Leinsamen Fr. 4.50/350g
  • Leinöl Fr. 12.-/0.25l

Schaf-Felle

Wir lassen die Felle von unseren Schafen lidern. Sie sind waschbar, meistens weiss oder braun und kosten zwischen 100 und 120 Franken.

Bestellungen

Wir freuen uns über Bestellungen per Telefon, Mail oder Post. Sie können die Produkte bei uns abholen. Je nach Wohnort liefern wir sie oder schicken sie per Post-Express. Wenn Sie noch Fragen haben, rufen Sie uns ungeniert an, oder schreiben Sie eine Mail, wir geben gerne weitere Auskünfte.

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